Diccionario de Gastronomia y Hostelería / Ignacio Méndez-Trelles
Material type:
TextLanguage: Spanish Publication details: España: Editorial Paraningo, 1999Edition: 1a. ediciónDescription: 295 paginas. : 24 cmISBN: 842832557XSubject(s): DICCIONARIO -- GASTRONOMÍA -- GASTRONOMÍA | TERMINOLOGÍA | ENCICLOPEDIASDDC classification: 647.94
Contents:
Índice.
Introducción.
Criterios de consulta.
Introducción.
How to use dictionary.
Español - Inglés.
English - Spanish.
Pesos y medidas / Weights and measures.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Obra de referencia
|
BIBLIOTECA CENTRAL - PANAMÁ Referencia | Col. Referencia | R 647.94 M538 (Browse shelf(Opens below)) | e.1 | Available | 5967142 |
Índice.
Introducción.
Criterios de consulta.
Introducción.
How to use dictionary.
Español - Inglés.
English - Spanish.
Pesos y medidas / Weights and measures.
Click on an image to view it in the image viewer
There are no comments on this title.