Departamento de reservaciones Claudia Hernández Castillo
Material type: TextLanguage: Spanish Publication details: México : Trillas, 2010Edition: 1a. ediciónDescription: 136 paginas. : ilustraciones. : 24 cmISBN: 9786071706423Subject(s): ADMINISTRACION DE HOTELESDDC classification: 647.94Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode |
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Contiene índice analítico.
Índice.
Introducción.
Capítulo 1. La industria de la hospitalidad.
Capítulo 2. Funciones de un corporativo.
Capítulo 3. El departamento de reservaciones.
Capítulo 4. Centro de reservaciones.
Capítulo 5. Departamento de reservaciones de un hotel.
Este libro presenta un análisis del entorno actual de la industria de la hospitalidad, describe las funciones de un corporativo y examina las ventajas y desventajas que tienen para un hotel pertenecer a una cadena hotelera. Por otra parte, introduce al lector en el conocimiento del departamento de reservaciones de un hotel, sus políticas y procedimientos y estudia el tema del centro de reservaciones, donde se explican los reportes, las funciones y las obligaciones que éste tiene para con los hoteles.
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