| 000 | 00935nam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c4353 _d4353 |
||
| 001 | 004353 | ||
| 003 | UDELISTMO | ||
| 005 | 20180807135400.0 | ||
| 008 | 120204s2003 PN 000 0 ESP d | ||
| 040 |
_aUDI _cUDI |
||
| 041 | _aESP | ||
| 044 | _aPN | ||
| 082 |
_aI.P641.865 _bG589 _221 |
||
| 100 |
_aGonzález Ballesteros, Teresa _913959 |
||
| 245 | 1 | 1 |
_aInforme de práctica profesional: Estrategia para mejorar la comunicación en el Departamento de Pastelería de un Hotel _cTeresa González Ballesteros |
| 260 |
_aPanamá : _bUniversidad del Istmo, _c2003. |
||
| 300 |
_a 34 hojas. : _g 28 cm. |
||
| 502 | _aLicenciada en Administración de Empresas Turísticas con énfasis en hotelería -- Universidad del Istmo. | ||
| 650 |
_aTESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS _2lemb _xHOTELERÍA _912676 |
||
| 650 |
_aCONFITERIA _2lemb _xFORMULAS Y RECETAS _913960 |
||
| 650 |
_aPASTELES _2lemb _xHOTEL MARRIOT _913961 |
||
| 942 |
_2ddc _cIP |
||